Bjorn, de man aan de origine van Veganisto, was niet alleen 10 jaar lang een gedreven traiteur maar legt zich ook sinds 2013 toe op het creëren van heerlijke, knapperige frietjes. Toen hij in de frituur steeds meer de nood opmerkte aan smakelijke veganistische opties, besloot hij in 2020 zelf vegan snacks te creëren. En dat sloeg aan!
Intussen groeien de vegan snacks steeds meer uit tot kant-en-klare gerechten, die Bjorn samen met zijn vader en moeder – ook afkomstig uit de horeca – samenstelt. Met hun gebundelde kennis en jarenlange ervaring streven ze ernaar maaltijden te verzorgen die niet alleen cruelty free en snel zijn, maar ook uitnodigen tot puur genieten.